Produkty pro sladká pomsta (3)

A nakonec moderní pohled na starý recept; známý většině prarodičů. S touto espumou z vaječného koňaku ukážete starší generaci, že ne všechno bylo dříve lepší. 300ml vaječného koňaku 200ml smetany Nabíječka na smetanu Sifon na šlehačku Šlehejte vaječný koňak a smetanu dohromady, dokud nebude hladká. Přidejte tuto směs do injekční stříkačky na šlehačku a nechte ji odpočívat v lednici. Před podáváním vaječného koňaku je důležité důkladně protřepat injekční stříkačku na šlehačku, aby se tekutiny dobře promíchaly. Vypusťte dvě cartridge se šlehačkou do injekční stříkačky, aby mohla být podávána s správným tlakem a správnou lehkostí. V kombinaci s dobrou šálkem kávy a regionálním sušenkou je to perfektní odpolední svačina. Pokud chcete proces některých z těchto receptů trochu usnadnit, můžete použít naši jedinečnou nabíječku na smetanu v kombinaci s našimi chuťovými kuličkami. Jednoduše vložte chuťové kuličky do nabíječky na smetanu a přidejte exotické chutě do jakéhokoli jídla.

Začněme s tím nejvýraznějším, naší oblíbenou sladkou bílou smetanou, šlehačkou. Logicky, nejchutnější šlehačka se vyrábí s použitím šlehačkových bombiček a šlehačkového sifonu. Protože plyn v šlehačkových bombičkách je pod vysokým tlakem vstřikován do šlehačkového sifonu, kde se mísí se smetanou, vytváří to lahodně nadýchanou šlehačku. 500 ml smetany – 125 g cukru – 2 lžíce vanilkového extraktu – Nabíječ smetany – Sifon na smetanu Smíchejte smetanu, cukr a vanilkový extrakt v šlehačkovém sifonu. Vše důkladně protřepejte, aby se vše dobře promíchalo. Jakmile získá hezkou jednotnou konzistenci, je čas přidat šlehačkovou bombičku přes příslušný otvor v šlehačkovém sifonu.

Říká se, že tento dort byl oblíbený zesnulého amerického zpěváka Elvise Presleyho. Čtyřčtvrťový dort je poměrně hustý a křupavý zvenku. Uvnitř je měkký, vlhký a jemný. Je sladký, ale ne natolik, aby byl přehnaný. Skvěle se tedy hodí s karamelovou omáčkou, čerstvým ovocem a samozřejmě ochucenou šlehačkou. Seznam ingrediencí 3 tyčinky 1 1/2 šálku nesoleného másla, změklého 3 šálky bílého cukru 6 vajec pokojové teploty 3 šálky prosáté mouky na dort 1 šálek husté šlehačky 1 lžíce vanilkového extraktu 1/2 1 lžičky mandlového extraktu 1/2 lžičky citronového extraktu Dort se šlehačkou a čokoládou Žádný seznam dortů se šlehačkou není kompletní bez zahrnutí čokoládové varianty.